Ny favorit
- hittad hemma hos Lisen som serverade den tillsammans med Keso och jordgubbs- & rabarbermarmelad. En riktig hit! Lite tunnare, lite frasigare:
4 portioner
3 dl vetemjöl
6 dl mjölk
3 st ägg
1 tsk salt
3 msk smör & rapsolja
Gör så här
4 portioner
3 dl vetemjöl
6 dl mjölk
3 st ägg
1 tsk salt
3 msk smör & rapsolja
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Vispa ut mjölet i hälften av mjölken till en slät smet. Vispa i resten av mjölken. Vispa i ett ägg i taget och salta. Ringla smör-&rapsolja i en långpanna, ca 30x40 cm. Häll pannkakssmeten i långpannan och grädda i mitten av ugnen 20–25 min.
Kommentarer
Trackback